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1 Liter Apfelsaft 10 Gierschblätter 5 Stengel Zitronenmelisse 5 Stengel Pfefferminze 5 Blätter Gundermann 1 Zitrone 1 Liter Mineralwasser Die Kräuter waschen, abtrocknen lassen und in den Apfelsaft geben, dazu den Zitronensaft. Drei bis vier Stunden ziehen lassen, abseihen und mit Mineralwasser aufgießen. Schmeckt vorzüglich!!!! Die Kräuterpädagogen verraten Ihnen, wie Sie die Wildkräuter finden, erkennen und zu leckeren Delikatessen zubereiten können.
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