Biskuitteig herstellen, auf Blech streichen und backen.

Den fertigen Boden mit Aprikosen belegen,
1 Eimerchen Vanillejoghut mit etwas Aprikosensaft verfeinern, 9 Blatt Gelatine einweichen und unter die Crememasse ziehen. Vor dem Festwerden mit 3 Bechern Sahne (geschlagen) verfeinern.