Rezept für Obatzter das Schmankerl aus Bayern

Bayerischer Obatzter – Rezept mit Schmelzkäse

Zutaten:
125g weichen Camembert
125g Quark
65g Butter
1 Ecke Streichkäse
½ TL Paprikapulver
1 Pr. Salz, Pfeffer
1 Zwiebel gewürfelt

Zubereitung:
Camembert, Quark, Butter und Streichkäse mit einer Gabel zerdrücken oder hacken. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Zwiebelwürfel zuletzt zugeben. Nach Belieben mit Essiggurken, Schnittlauch oder Zwiebelscheiben garnieren.

Würziger Obatzter – Rezept mit Zwiebeln zum selber machen

Bauernhof
Familie Fischer
Gschieß 7
93495 Weiding – Furth im Wald
Tel.: 09975 – 275
Familienurlaub Bauernhof

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